韩国中小企业人力短缺危机！政府大幅增加非专门就业签证

韩国餐饮业人力严重不足。以往，雇主只可聘用持访问就业签证（H-2）的外国人或留学生。随着朝鲜族同胞不在对餐厅工作保持兴趣，导致韩国餐饮行业人手不足。

留学生每周限制工作15个小时左右，这使餐厅对外国劳动力数量受限。部分雇主通过改变菜单减少人手的方式，适应人员不足的现状。

为解决此情况，韩政府将扩大E-9签证的适用范围，增加外国劳务人员填补餐饮业的人力缺口。此政策将在首尔全境和釜山、大邱、仁川、光州、大田、蔚山等广域市，以及京畿水原、城南、高阳、忠北清州、忠州、堤川、全北全州、群山、益山、世宗、济州等地进行试点推动。

劳务人员主要从事餐厅的帮厨工作，而不是大厅服务，餐厅服务需要精通韩语和客户沟通技巧，且帮厨的人手短缺比服务员更严重。除扩大中韩雇佣制（E-9签证）的适用范围外，韩政府还将增加16个非熟练劳动力输出国劳务人员的计划。包括菲律宾、蒙古、斯里兰卡、越南、泰国、印度尼西亚、乌兹别克斯坦等16个国家正在向韩国派遣非专门就业人员。为吸引技术劳动者，政府于宣布非专门劳务人员在韩期限延长至9年零8个月。此前，劳务人员在韩4年零10个月后，必须返回本国滞留6个月，然后才能再次回到韩国工作4年零10个月。这一政策调整旨在为优秀的劳务人员提供更长的在韩工作机会。

高丽大学劳动问题研究所金成熙教授表示：“如果中、小企业仅依赖外国劳动力，将精力集中在降低人工成本上，可能会对产业结构产生长期的负面影响。应该更综合地设计外国人政策，以鼓励高熟练度的外国劳动者留在韩国。”

韩政府提出的决策有助于解决人力短缺问题，为外国劳务人员提供更多就业机会，同时为企业提供更多劳动力资源。此政策会推动社会和经济发展，并为国内和国际游客提供更多的餐饮选择，促进文化交流和经济增长。